はじめて行ったのはかれこれ
12年くらい前
今でも健在 ピープルピープ
本当にふしぎ空間
まずこの扉を 勇気を持って 開いてみると
そこは10年前と変わらない空間
決してキレイではない 味のある店
パイとケーキの店なんだけど
パフェしかなくて
アイスも
生クリームも
マスターの手作り
そのマスターが超超 宇宙人なんです。
例えば ブルーベリーのパフェのブルーべりーは マスター余市で積んだものです
とか ねずみ取りを仕掛けて 実際ねずみがかかったら野に返しに行く
とか エコに熱心で いたるところに エコ的ロゴが
そして 定休日は 月 火の 週休2日制になります って書いてあるけど
それはマスター的なことですよね。。
週休2日制って。。
そして 今回の新型インフルエンザに対しても よほど気がかりな様子で
テーブルの上には エタノールが。。
果たして これは清潔なのか？
本当にふしぎなんです。
なにぶん一人でやってるもんだから
時間もかかる
でも そんなマスターに会いたく
お話がしたく
集う人が沢山いて
店は 満席。
満席って行っても 狭くて 灯油臭い店
ぎっしぎしです。
待つこと30分
お待たせしました～～
チーズケーキはちょっとしょっぱいですが混ぜてお召し上がり下さい～～
とマスター
アイスにもチーズが混ぜ込まれている
チーズケーキもマスターお手製
旨い～～
旨い～～
私は
ヨーグルトのパフェをオーダー
旨い～
他にもまだまだ マスターのふしぎエピソードはあるんだけど
ぜひお店で体感して欲しいです。
PEOPLE PEAPE
札幌市中央区南４西６
時間 19時ころから～
月 火 休み 週休2日制です・・・・
36沿いです
不安
新千歳→ソウル 一泊 → タシケント
