先日のティラミスは少し失敗してしまい、
早速ろーさんと食べましたが
美味しいティラミスを食べたいので
今日また作りました。
【レシピ】
材料
・マスカルポーネチーズ（私が好きなイタリア産は250グラムなので、つかいきります。）
・生クリーム（タカナシ35）1パック
・砂糖…大さじ5くらい
・卵黄…ひとつ
・スポンジ（スイスロールコーヒー味）
・インスタントコーヒー
・ココアパウダー
①インスタントコーヒーを濃いめに作り、スイスロールに染み込ませておく。
②マスカルポーネに砂糖を加えて混ぜる・そのあと卵黄を加えて混ぜる
③生クリームを8分立てくらいに混ぜる
④②に③を加える
⑤スイスロールにクリームをもり、ココアパウダーをかける
完成！
これこれ！と言うくらい美味しかった、、
スイスロールが甘いのでコーヒーに砂糖はいりません。結構シャバシャバするくらいかけても平気です。
たくさんできますが
すぐ食べれちゃいますよ。