久しぶりのブログになってしまいました。
世の中が新型コロナで大変です。
見えない恐怖とストレスで
精神的にまいっていました。
体がおかしくなって、コロナかもと思ってまたおかしくなって…
今は仕事も減って
時間に余裕ができたので
家でゆっくりするしかないので
そしたらすこし気持ちに余裕がでてきました！
あと、アルコールが手に入らなかった時もおかしかった。今はすこし入手できたから、大丈夫。
とうとう娘の保育園も更なる自粛が求められ
すこし前から完全に登園していません。
仕方ないです。
今日は10年ぶりにワッフルメーカーを引っ張り出して、娘とワッフルをつくりました。
ワッフルメーカー、前の職場から頂いたのですが、、なかなか使う機会なかったのですが、捨てなくて良かったです。
簡単にお店みたいにできた！
生クリームもあわだてて、チョコクリームと
一緒に娘もたくさん食べてくれました。
【レシピ】（5.6枚分）
牛乳…150ml
卵…1個
ホットケーキミックス…180グラムくらい
溶かしバター…15g
牛乳と卵⇨ホットケーキミックス⇨溶かしバターの順に混ぜて焼くだけ
甘さ控えめで、朝食にもおやつにもぴったり。
極もちというホットケーキミックスを使ったら美味しかった！
またすぐ作ろうと思います。
今日はアナ雪2をAmazonで借りて
朝からずっと見ています。
ブルーレイは予約済です！