梅マイスター/梅干しソムリエ認定証無事、講座終了証資格認定証が届きました他のSNSでも梅マイスター目指し中と記していたので外せる日がきました梅は奥深く健康食品であること疲労回復や血液もサラサラに食中毒予防にもなるので私にとってなくてはならない食品小さな実には栄養価が豊富に含まれています今回、梅の生産地にも足を運び梅のことを真剣に考え熱意を持ってお仕事をされている方々を目の当たりにできたことは、良い刺激となりました。