日本の料理「ヒレカツ」

こんにちは。松下です。

夕食に「ヒレカツ」を食べました。ヒレ肉に塩コショウをして油で揚げます。家で揚げると衣がキレイな黄色に仕上がります。油が新しいので油特有の匂いも気になりません。家で作った揚げ物は好きです。

付け合わせはサラダです。千切りにしたキャベツ、赤色のパプリカ、キュウリで作りました。赤と緑が混じり合ってカラフルなサラダになりました。そこに、ヒレカツの黄色が加わって、見た目にも美味しく出来上がりました。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。