ソウルおいしい時間@maiimo

 

でーん。

鍋が登場しました。

 

今日は行きたい店がなかったので、

ふらふらっと入ったお店のブデチゲ(部隊鍋)を紹介します。

 

 


ソウルおいしい時間@maiimo

 

 

フタをあけると、

グツグツ煮えたぎってます。

 

色は辛そうだけど、あまり辛くありません。

どちらかというと甘いの。ケチャップのような味。

 


ソウルおいしい時間@maiimo

 

見えるかなぁ~。

うどんとラーメンとマカロニ(パスタ)と餅が入ってるの。

そのほかの具材はソーセージ、スパム、ベーコン、牛挽き(団子状)など。

味はコチュジャンとケチャップ(だと思う)。

 

すっごいジャンクだよねー。

これにごはんが付いてくるの。

 

不思議だ。

 

これは、ちゃんとしたごはん扱いになるんだって。

トッポキはスナック扱いなのに。

私には違いがわからないよー。

 

ちなみに、ブデチゲ(部隊鍋)は、

戦争で食べるものがないときに

アメリカ軍が捨てた食べ物を使って作った鍋。

だからとってもジャンクな材料。

 

イギリス留学中によく友達が作ってくれた。

材料手に入りやすいからね♪

思い出の味です。



 


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