副菜かぶりまくり週末作り置き＆冷凍で乗り切る8月前半の夏休み弁当

8月も残すところあと半分ー！！

ということで、8月前半に作った夏休み弁当の記録です😊　　

我が家のお弁当おかずは、基本的に週末にまとめて作って冷凍しています。

平日の朝は、冷凍しておいたおかずを組み合わせながら詰めていくスタイル。

↓こちらのレシピを参考にしています

なので……

どうしても副菜がかぶります😂

でも、毎朝イチから何品も作るなんて私には無理なので、これが我が家の夏休み弁当スタイルです🤣

そんなわけで、8月前半のお弁当たち。

8月3日　

ハムカツ、しゅうまい、たまごやき、ほうれん草ウインナー炒め、ひじきの煮物。

この日は私が職場の方とランチだったので、お弁当は3つ。

子どもたち2人＋夫の分です

8月4日

鮭、のり入り卵焼き、豚の生姜焼き、ブロッコリーのささみ和え、金時豆。

金時豆は、ふじっ子の株主優待でいただいたもの♥

お魚嫌いの長男、鮭はなんとか食べてくれます😂

8月5日

　

ハンバーグ、やきそば、ほうれん草ウインナー炒め、たまごやき、星型ポテト。

星型ポテトを入れると、なんとなく子ども向けのお弁当感が増します😂♥

8月6日

野菜の肉巻きフライ、海老グラタン、ひじき、卵焼き。

作り置きしておいたおかずを組み合わせて詰めています😊

8月7日　

からあげ、やきそば、さつまいもの大学芋風、たまごやき、ブロッコリー。

さつまいもの大学芋風、はこどもたちのお気に入りのおかずです

8月10日　

コロッケ、ミートソースパスタ、卵焼き、さつまいもの大学芋風、ブロッコリーとささみ和え。

見覚えあるものばかりの登場😂

8月12日

デミハンバーグ、やきそば、ハム入り卵焼き、チリコンカン、ちくわの磯辺揚げ。

チリコンカンの大豆もふじっ子優待です

この日子どもたちはパパと電気の科学館に遊びに行ってとても楽しかったみたい

8月13日

そぼろとたまごの二色丼（子どもだけ）、エビシュウマイ、切り干しナポリタン、金時豆、ブロッコリーとささみ和え。

この日は子どもたちは二色丼にしました😊

おとなは普通のお弁当。

同じおかずを使っていても、ご飯を丼にするだけでちょっと雰囲気が変わりますね。

ちょっとだけ😂

8月14日　

卵焼き、ハンバーグ、ポークビッツ、さつまいもの大学芋風、マカロニナポリタン、ブロッコリー。

そしてこの日……

まさかのご飯を炊き忘れました😂😂😂

ということで、

ご飯のかわりに肉まん。

もう何でもありです🤣

夏休みのお弁当作り、もはや慣れたので疲れはしないけど、マンネリすぎます。笑

そんなこんなで、8月前半のお弁当もなんとか終了しましたー😊😊

副菜はかぶりまくりですが、週末に作って冷凍しておいたおかずたちに助けられながら、なんとか毎日のお弁当を作っています。

同じおかずが何度登場しても、子どもたちがちゃんと食べてくれればよし！😂

毎日違うおかずを何品も作るより、食べてくれるものを作り置きして、組み合わせを変えながら乗り切るほうが我が家には合っているようです😊

今も来週のおかずを作り終え、

冷ましながらこのブログを書いています

夏休みもあと半分だー！！！

それにしても……

給食って本当にありがたいですね