今日もお仕事日和
いつもの一人暮らしのおじーちゃんの所に
行ってきたのですが、、、
仲介業者通して伺ってるので
基本、やり取りは前回のやり取りで聞いたものを
作るのですが、、、
（基本何も言われなかったらこっちで勝手に献立決めて、材料用意して、持ち込んで作り置き作るスタイル）
最近、、、
味をしめたのか？
お昼も作って
と言われる率上がってきてる
良いのよ良いのよ！
2時間のところをいつも1時間ちょいで終わるほど
早く終わる家主なので良いですのよ
ただね、、、
当日言われるとね、、、
材料がないのよ
そこのお宅、ほんっと冷蔵庫になんっもなくて
いつもスッカラカンでwww
だから、私が持ち込む食材が全てなんやけど
少食１人ぐらし
最小ロットで買い物もして
ロス出ないように献立組み立て
更に好き嫌い多いからwwwそこも避けて
なかなか大変なのに、、、
さらなる難題！！！
その最小限の食材の中から作ってとな、、、
とな、、、今回はパウチのポテサラ食べきれないから
なんかしてほしいと、、、
出来上がったポテサラをなんとかしてと、、、
さらに、冷蔵庫にきゃべつ
これもなんとかしてほしいと
この日予定してたのが、、、
だし巻き卵（家主の好物）
とんかつ（家主の好物）
牛とじゃがいもとピーマンのオイスター炒め
青梗菜とカニカマの胡麻和え
カニカマは余る
じゃがいもも半個残る
ピーマンも１個余る
卵も使って良し
とすると、、、
ピーマンカップにポテサラ入れて、ピザ用チーズ乗っけてやく？
いや、家主そこまで好まないかも
お昼どーする？
パスタあるけど、炭水化物抜くとおっしゃったから、、、
卵とキャベツとカニカマ
牛をこっちに使うか？
キャベツと牛の焼きにくいため？
んーんーんーんーんー
で、決めたのが
キャベツとカニカマ炒めて卵と混ぜて
蟹玉風（あんを掛けたらカニ玉になるやろwww）
ネギの代わりにキャベツでwww
キャベツの千切り作って、とんかつの添え物にして
オイスター炒めでじゃがいも半個使った余りを茹でて、潰して、ポテサラと混ぜて、キャベツとカニカマ炒めたやつも入れて、ピザ用チーズ入れて、味見てコンソメ少しと塩コショウして丸めてパン粉付けて、コロッケに
揚げ物大好き家主なので、揚げたらええやろwww
んで、とんかつも衣付けして（揚げるのは家主がやる）
牛とジャガとピーマンのオイスター炒めして
青梗菜とカニカマの胡麻和えして
この時点でかなり量が多かったので
だし巻き卵はやめた。
ほんっと、あんまり食べられないので
春巻き２本とか、、、
小ロットすぎて材料用意するの困難すぎる
かと思えば、お昼作ってって
って今度はそのオーダーはいるかもって
心持ちで伺おうwww
家事代行頼む時点で
総菜は毎日は食べたくない
たまには自分で手作りしていい
美味しいもの食べたい
献立考えるのが苦痛
な人多いなーって
この仕事してると、毎日どこかしらに
メニュー提案しててwww
しかも、その提案の中から選ぶのもの億劫な方は
お任せでって言われるんやけど
って言われるんやけどご飯は作りに来てもらうのはハードル高いけど
献立は考えて欲しい
家にある食材でできる献立
考えて欲しいって人多そうだなって
新サービスとして
あなたの冷蔵庫の中身から
献立提案サービス
って作ろうかなって本気で思ってますwww
もちろん、レシピ付きで
（ざっくりレシピの場合もあるが。）
そしたら、特売でこれ買ったけど、、、
どう組み合わせていいかわからない人に
良いかなって
だって、献立だけ立てても
実際スーパーでこの材料売ってないとか
高くて買いたくないとかwwwあるあるだからね
だから、冷蔵庫の中身から献立立てるが
一番ええんやない？と
調味料もそれぞれのご家庭でちゃうしねー
各家主に合わせて献立提案してたら
脳内の献立量が広がってwww
せっかく上がったスキル
使わない手はないwww
家事代行の仕事のあり方を広げていきたいと
ずっと思ってて
でも、どーしたらよいか分かんなかったけど
今日、降ってきたわ✨
そして、同じく今日！
コンサル待ちしてた所から再開の連絡が！
この前のプチコンサル受けた方の本コンサルメニュー
の詳細がまだわからなくて
あと、ちょっと不安要素あって悩みだしてたら
前に受けたいと思ってたコンサルから連絡
さて、どっち行く？
しっかり悩んで決めよう