長女の部活は冬休みの方が平日より時間が早く、年末も29日まで５時起きでした
年始は４日の今日から始まって、今日も学校に６時半集合、走って近隣の神社に初詣ということで、また５時起きw
長女のおかげで早起きできて、健康的です
今日は、ホットクックでポトフを作りました
味付けは基本塩のみで材料の０.６%のお塩で何でも美味しくなるという
勝間和代さんのロジック？を参考にしてます
冷蔵庫に余ってたお野菜で、白菜などを使って、、、
肉と、ウィンナー、塩、オリーブオイルを入れました
スイッチを入れて、ポトフの自動メニューを押すだけ
１時間程度じっくり煮込みますが、ほおっておくだけなので簡単です
子供達にもどんどんお金がかかってきそうなので、今年はより自炊に力を入れて、楽しく節約したいです
ホットクックが大好きなので、同じヘルシオシリーズのオーブンを買いたいです
ただ、持ってるオーブンが壊れているわけではないので、いろいろ悩み中です。
また、機種によってかなりお値段も違うので、上位機種、ベーシックモデル、型落ちなど幅広く研究していきたいです
勝間和代さんのレシピはシンプルで結構参考にしてます↓
塩だけの味付けで、楽して健康になれるのでいいなと思います
お皿は主にティーマ派です
