日記を読んでいただいたり、コメントやいいねをしていただき、今年もありがとうございました。

今日は夫の実家で年越し。
クリスマスで疲れてしまったので、姑に全部料理をしてもらおうとしましたが、自分は何故かケーキを作ってしまいました。



スタバのレシピのブッシュドノエル。
薄力粉はホットケーキミックスにして、砂糖を少し減らしました。

VIAを入れるので大人味かなと思ったら、コーヒークリームラテのクリームみたいな味がして、おいしかったです。
中に缶詰のフルーツを入れましたが、フードペアリングのようにコーヒーとフルーツが合うのがわかりました。

明日、夫は仕事なので出かけれるのは夕方。
スタバやカルディの福袋はもちろん手に入らない。
タリーズの福袋は予約したので、それを楽しみに新年を迎えます。  

良い年をお迎えくださいomochi