ずっとなんだかバタバタしてました。
会社にある小さなギャラリーで大学の先生が個展をやっていたときに、
『同窓会やるからマイも出してね』
ってやんわり言われたので、
やんわり返事したら、
しっかりメンバーに追加されててDMも30枚ほどもらいました・・・
学生のころは、展覧会に出すことはそこまで苦ではなかったのに、
制作活動なんてぜんぜんやってなかった今は
もーどうしたらいいか、
あたふた(´;ω;`)
とりあえず、パソコンで名前のプレートつくってみたり、
そもそも何を出すかギリギリまで悩む。。。
火曜日搬入なので、そわそわします。
そんなこんなで、今日は夜から彼の家に
キャベツ、半分
セロリ、一本
玉葱、2個
にんじん、一本
鶏肉
で、野菜たっぷりカレーをつくりました。
大きいフライパンにあふれそうな野菜たちも煮込んでいくうちに
影も形もなくなりながら
旨味だけをしっかり残してくれました☆
野菜の甘味ってすごい!!
野菜からでる煮汁とほんの少しの水だけでルーをときました♪
まろやか(^ω^)♪
隠し味は
ソース、大さじ3
マヨネーズ、大さじ1
しょうゆ、大さじ1
入れました。

ハートのにんじん・・・
いざ彼の前に出したら恥ずかしくなって
へらへら笑ってしまいました(*・∀・*)
あとは、フライドポテト風ポテトとブロッコリーの炒めもの。

味付けは、
ブラックペッパー
マヨネーズ
レモン汁でした♪
おいしいっ!
って言ってモリモリ食べてくれてうれしかったです

とにかく『おいしい』が聞きたいんですよね(*′エ`*)
でわでわ☆