今日は月に1回の紅茶の日。
S*STYLETEAの田中純幸先生に教えていただいています。
レッスン前にコールドプレスジュースのお店、Bupさんに連れて行っていただきました♡
ずっと行ってみたかったので嬉しくて自撮り連発（笑）
そしてサロンに戻って・・・
4回目の今日は、紅茶の産地と種類について。
今はダージリンのセカンドフラッシュがクオリティシーズンだそうです。
（さっそくツウっぽい（≧∇≦））
セカンドフラッシュって、何だか二番だしみたいな感じ・・・？
と思っていたら、その年の2回目の茶摘み期に摘まれたお茶、ということなんだそうですね。
ほんとに何も知らずに習いに行ってます（笑）
お茶は、ストレスがかかるときにぐわーっとエキスを出して美味しくなるそう。
夏はウンカという虫が茶葉を食べに来るので、ウンカに負けないよう、茶葉が頑張ってエキスを生むんですって。
だから、今とれるダージリンはとっても味わい深い。
インド北東部の標高が高い地域、ダージリン。
それがどんなところか、そこで働くのはどんな人々か、写真を見せていただきながら想像します。
厳しい環境で育ったお茶ほど、独特の味わいを醸し出せるのですね。
お茶が、無言で何かを伝えて下さるお師匠様のように感じました。
一杯のお茶がますますありがたくなりそうです(*^^*)
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Model & Beauty School "sen-se"
神戸三宮校
■レッスン日
水曜日 19:00〜20:45
■場所
100BAN スタジオ 509号室
〒650-0033 神戸市中央区江戸町100番地
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■体験レッスン受講料
¥2,160（税込）
普段の姿勢や歩き方を丁寧にチェックさせていただきます(*^^*)
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