最近、お友達からマンゴスチンについて
よく聞かれます。
私が 『果物の女王だ！』
と言いまくってるからだけど。
タイフェスで購入した友達や（6個500円）
スーパーで購入した友達（１個98円）
意外と、このシーズンなら日本でも手に入るんだね
めっちゃめちゃ高いけど！(￣Д￣；；
３キロ５０バーツ（約135円）が懐かしい・・・
それで！
見た目が？？？なだけに、食べ方も？？？ですよね。
美味しく食べるコツお教えしまーす
まず、皮がペコペコと指で押さえて
ぺこむくらいが食べごろ。
固いときは数日放置しておいてね。
そして、しっかり冷やしましょう。
周りの赤い皮の部分だけを
ナイフで一周切り込みを入れて、ぱかっと割ります。
皮が柔らかいので素手でも割れるけど
中の実も潰れてしまう可能性あり。
すると！外側からは想像できない
白いふわふわの実が登場
この真っ白な実が甘酸っぱくて
めちゃジューシーなのぉぉ(≧▽≦)
黒い種が１つ入ってるけど、種が小さいときは当たり
３キロ食べた！と言っても
実自体は小さいのでそんなに量がないんだよね。
旅中は、部屋に冷蔵庫がなくても、
宿のスタッフが使ってる冷蔵庫に
『これだけ冷やして～！たのむ！(｡-人-｡)』
とお願いして冷やしてもらったりしてました。
どこかで遭遇することがあったら
ぜひ１度試してみてね
と、言いたいところですが、
私も日本のこの値段では・・・ちょっとね（＾＾；
タイだけじゃなく、アジア各国で見かけられたので、
（ベトナム・ラオス・香港とか）
どこかの国に行って思いっきり堪能することをお勧めしまーす
（笑）
