アフリカの道端で
豪快に切り分けられたような牛さんは・・・
こんなかんじで食されます。
アフリカでよく見かける焼き牛（焼肉？）
１本２０円くらいでふつーにうまい。
近くのお店でビンコーラでも買ってきて
この屋台の前とかに座り込んで食べるんだよね
『おっちゃん、３本ね！』
みたいな。
実際、
アフリカってどんなもん食べてんの？？
って思っちゃうでしょ？
日本にはあまりなじみがないもんね。
ちょっとアフリカで食べたもの集めてみました
これが１番一般的な定食だった気がする。
肉の煮込みとチャパティ
チャパティは、油で焼いていたりするので
インドのものより味があってけっこうおいしい
チャパティかライス、またはウガリの中から
主食をどれにするか選べることも多いので、
意外と白飯にもありつけます
肉の煮込みもいろいろで、
東アフリカではビーフシチューもよく食べる。
ビーフシチューとライスの組み合わせは完ぺき
うまい
ウガリ は・・・
アフリカ独特でなんとも表現しにくいんだけど、
トウモロコシの粉を水で溶いて蒸らしたもので
モチモチしているもの。
アフリカの代表的な主食だけど、
私はやっぱライス！ってことで、あまり食べませんでした＾＾；
これもゴロンとした肉がのっかったビーフシチュー
の横にはビリヤニ！
ビリヤニはもとはインドの料理で、
カレーピラフみたいなもんかな。
ちょっとアフリカ風にアレンジされてます。
豆かけライスとおかず盛り。
これで100円くらいかな。
どれも似てるって？？
そうですね。だいたいこんなお料理で
バラエティーは少ないかも。
海の近くの町だったりすると
魚介も食べますよー
もうすぐ南アフリカでワールドカップもあるし
アフリカ行っちゃう人、気になってる人、多いんじゃないかな？
次もアフリカのごはん、もうちょっと紹介しますね(・ω・)/
