雨がシトシト降る新橋
当て所なく歩いてました
飲むために
でも、どこの店もタイミング悪くいっぱい
どうしようかと裏路地で途方に暮れて
発見しました
びすとろ UOKIN ボンポテ
新橋界隈で人気の海鮮居酒屋魚金がおでん屋さんを出したようです
まずはカルパッチョ6種盛(980円)で乾杯
牡蠣をはじめ
サーモン、蛸、ブリなどたくさん
春菊のばくだんサラダ
春菊の独特な風味もおさえられていて
食べやすい
ばくばく食べられます
ベーコンと玉ねぎのサラダ
水菜と玉ねぎがシャキシャキ
大ぶりなカリカリベーコンがいい感じです
そして
いよいよおでん
まずは玉子(トリュフマヨネーズ)280円
大根(ポルチーニソース)380円
インカのめざめ(うにバターソース)280円
トマト(ジェノベーゼソース)380円
どのおでんもコンソメでよく煮込まれてました
日本のおでんをイメージすると
ちがうけど
こんな洋風フレンチおでんもいいですね
なんせワインに合う
ワインメニューも豊富にありました
それでは、また
お店情報びすとろ UOKIN ボンポテ
JR新橋駅 徒歩8分
東京都港区新橋4-6-5
03-5608-9412