今日は久しぶりにお家で晩酌
明日の夜飲みに行く予定なので、今日はハーフボトル
暑~い夏にぴったりなロゼワインにしてみました
ロゼダンジュ
フランス、ロワール地方のグロローというぶどう品種を使った半甘口ロゼです。
お値段は手ごろなのに、フルーティですっきりとした飲み口なので、「赤ワインはだめ~」っていう人でも大丈夫っ
パスタやリゾットなんかに合わせて、さらっと飲めちゃいますよ
そしてそして・・・
皆さんこんなチーズご存知ですか
(画像お借りしています)
このチーズの名前は「カチョカバッロ 」。
変な名前と形ですよね・・・
でもモッツァレラ系のチーズでとってもおいしいんです
食べ方はいろいろあるけど、シンプルにスライスしてフライパンで両面をこんがり焼いて食べるのがオススメ。
外は香ばしくてカリカリ、中身はとろ~りでほんとにおいしいっ
チーズならではの臭みもほとんどなく、程よい塩味で食べやすいチーズです。
このままサンドイッチやバーガーにはさんでもいいし、細かくしてパスタと混ぜてもいいですね。
ワイン好きな方もそうじゃない方も、このチーズはゼヒ試してみてください

明日の夜飲みに行く予定なので、今日はハーフボトル

暑~い夏にぴったりなロゼワインにしてみました

ロゼダンジュ

フランス、ロワール地方のグロローというぶどう品種を使った半甘口ロゼです。
お値段は手ごろなのに、フルーティですっきりとした飲み口なので、「赤ワインはだめ~」っていう人でも大丈夫っ

パスタやリゾットなんかに合わせて、さらっと飲めちゃいますよ

そしてそして・・・
皆さんこんなチーズご存知ですか

(画像お借りしています)
このチーズの名前は「カチョカバッロ 」。
変な名前と形ですよね・・・

でもモッツァレラ系のチーズでとってもおいしいんです

食べ方はいろいろあるけど、シンプルにスライスしてフライパンで両面をこんがり焼いて食べるのがオススメ。
外は香ばしくてカリカリ、中身はとろ~りでほんとにおいしいっ

チーズならではの臭みもほとんどなく、程よい塩味で食べやすいチーズです。
このままサンドイッチやバーガーにはさんでもいいし、細かくしてパスタと混ぜてもいいですね。
ワイン好きな方もそうじゃない方も、このチーズはゼヒ試してみてください

















ってテレビで言ってたし、憂鬱な気分を吹き飛ばさなくっちゃ。







