漬物、漬けたことある?

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こんばんは。
漬物の日です。
知りませんでした。

我が家では、昔から食卓に出していますので、一夜漬けができる容器で簡単に漬けています。
夏はキュウリが主でした。
これからは大根や白菜、蕪、人参などを使いながら漬けます。
ちなみに塩昆布や白ごまを混ぜます。

皆さんはいかがでしょうか?