グラタン作りました
マリンフードさんからもらったバターとチーズでグラタン作りました。
ホワイトソースから自分で作ったのですがレストランの味
栗原はるみさんのレシピでホワイトソースをバター４０ｇ小麦粉５０ｇ牛乳2 1/2と生クリーム２００MLで作り塩コショウで味をととのえて作りました。
具は海老鶏肉マッシュルーム玉ねぎでチーズもたっぷりのせて焼きました。
おいしいバターとチーズでここまで味変わるのかとびっくり
市販の素で今まで作っていてあまり評判良くなかったけど今回はみなおいしいと言って食べてくれました。
シンガポール・シーフード・リパブリック
シンガポール・シーフード・リパブリックでアフタヌーンティーに行ってきました。
景色も海沿いあって最高によいバケーション
隣の席とも離れていてこの時間は予約だけなのでゆったりしていました
2750円の方のアフタヌーンティーを頼んだのですが十分お腹いっぱいになりました
3000円代の方にはライスとヌードルもつくのでそっちも気になりました
かわいいリボンがついて飾ってくれていました
テンションあがります
メレンゲのシャーベットでお店の方がメレンゲの上に目の前で
雪を降らせてくれました
クッキーも手作り感満喫
とっても満足した1日でした