この季節食べたくなるのが
冷たくて美味しい【アイスクリーム】。
この度、極度のアイス好きが
周りに数名いるがために
私がこの世に命を頂いた
あの日から好まずして避けてきた
アイスクリームを語る日がきた。
私は、アイスクリームを食べると
お腹がすぐに冷えクダス。
なので
『 夏はやっぱりアイスだよねっ ♪ 』
とは決してならないし、
ましてや、
『 寒い季節に食べるアイスが一番〜☆ 』
は論外である。
かといって、全く食べない訳ではなく
皆んなで食べようとなったら
食べる程度。
そんな私のアイスクリーム事情が
この夏、ガラリと一変した。
週６で１〜２本
無意識に食べてる。
韓国のアイスに
どハマりした私が
この夏ぜひ食べてほしい
お気に入りのアイスを
知ったげに3種類ほど語らせてもらう。
まずはこの、
ー チョコパイアイスサンド ー
チョコパイが大好きな韓国。
真ん中の白いとこが
アイスになっている。
スポンジはしっとりともしているけど
チョコパイならではの
あのかじるとポロポロっとなる
感じも見事に再現されていた。
味としては、
甘さばかりでなく
スポンジに含まれている
ほんの少しのラム酒で
思ったより濃厚さが重たくなかった。
次は、
ー クッキーアイスのかき氷 ー
真ん中にハートがあるのに
気づいて頂けただろうか。
ハートのとこは練乳のように
濃厚で甘いミルクアイス。
周りはクッキーアイスの
かき氷となっている。
氷はシャリシャリの方で
クッキーはアイスを含んで
逆にフワフワ。
味としては
クッキーの香ばしさと
ほんの少しのしょっぱさ、
ミルクアイスならではの濃厚さが
絶妙マッチして最高に美味しかった。
ソルビンより遥かに
私好みで美味しいので
みんなに一度は食べてほしい。
＼ 激推し ／
最後に、
ー アイスブロック ー
日本でいうアイスボックスなのだが
パイナップルの他にも、
ピーチやオレンジなどもある。
その中でも一番美味しいのが
パイナップル味というのだ。
しかしそのまま食べるのではなく
ミルキスを加える食べ方を
おすすめする。
写真はお借りしました。
甘酸っぱさとまろやかさが
最高のタッグとなり
口の中が一瞬でトロピカル、、
常夏の国となるのだ。
日本でも再現できそうなので
各自適当にやってみても良いし
ハマってくれても良い。
とまぁ、今回はこの３つについて
語ったのだが
他にもたくさんのアイスが
韓国中にはまだまだあるので
今までに出来てしまったアイスとの溝が
少しでも無くなるよう
しっかり向き合うことを誓い
美味しいアイス研究も重ねていく所存。
