先週だったかな？

ロースト胚芽をたっぷり混ぜ込んだ食事パンを焼きました。

パン教室のレシピなんだけど、風味がとっても良くて、大好きなパンです。

サンドイッチにして食べようと思ってたんだけど、そのままパクパク食べてしまいました。

国産小麦、サフ使用。

教室では外国産小麦を使っているので、水分量は少し調節し、油脂もオリーブオイルにアレンジし

ちゃったけど、もちもちしてとっても美味しく焼けました(°∀°)b

そうそう昨日、姪っ子ちゃんから、めーーーーっちゃ大きくて綺麗な薩摩芋を貰いました。

秋だなーーーっとしみじみ。

早速、お味噌汁で食べたんだけど、パンも焼きたいなって思っています。

そしてお義姉さんから、国産米粉の山食も貰っちゃいましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

もっちもちで美味しくって、米粉パンも焼いてみたいなって思ってます～。

あぁぁあ、食欲の秋だわっ（笑）

そして、今日はパン教室でベーグルを焼いてきましたよっ！

カメラを持ってくのを忘れてしまったので、こちらは明日撮影してUPしたいと思います♪♪

胚芽ブレッド。