会社の近くに飲み物を買いに行ったら…
な、なんと

子供の頃から大好きだった
ペコちゃんドリンクを発見

メチャメチャHAPPY


余談ですが…
ペコちゃんドリンクに3種類もあったなんて知ってましたか?
しっかりゲットしました


し・か・も…
驚きのプライス


100円なり~






休日なのでランチは何か手の込んだものを作ろうではないか![]()
ということになり、カレーに決定しました![]()
カレーの具は、ひき肉とナスとキノコ![]()
・玉葱をじっくりよーく炒めて、ひき肉、キノコ達も炒めます。
・そこへコンソメとローリエを入れてコトコト煮込みまーす![]()
ここでユチョナポイント![]()
煮込む時にスパイスのガラムマサラを入れると
スパイシーで本格的な味になります![]()
・玉葱がなくなるぐらい煮込んだら、ルーを投入します。
ここでユチョナポイント②![]()
ルーはハウスとS&Bと、2種類を投入します。
コラボすることによって、味に深みが出るような気がします
。
・ルーが溶けたら、炒めたナスを入れます。
(ナスは溶けちゃうので後入れで。)
完成(・∀・)/!!

余談ですが・・・。
おうちによって、カレーの味って違いますよね!
ユチョナのmamaが作るカレーは、とっても美味しくて
みんな大好きです![]()
今日のレシピは・・・
ユチョナのダンナmamaが教えてくれたものです![]()
あー美味しかった![]()
ごちそうさまでした![]()