粒あん 好きに嬉しいお店ができました。
今年3月に東京駅 の
ecute(エキュート)
に オープン した
あんぱん 専門店、
「東京あんぱん 豆一豆 (まめいちず)」。
お店の ガラスケース の中には、12種類 前後の あんパン が勢ぞろい!
このお店の一番のお勧めは
「豆褒美 (まめほうび)」!
サイズ はやや小さめで、
お値段も 250円 と少々高めですが、
開いてみると、薄い生地の中から、
十勝産 の上質な 粒あん と 大納言 が
たっぷりと顔をのぞかせます。
これだけで、小豆 好きの 血 が騒ぎます!
粒あん と 大納言 のバランスも良く、
これほど沢山の あん が
入っているにもかかわらず、
甘さが控えめで、いくらでも
頂けそうです。
「豆褒美」 を求めて並ぶ列。
このあんぱん、
国産小麦 に、新潟県産 コシヒカリ の
米粉 を ブレン ドして作った 生地 で、
トッピングの 白ゴマ も
稀少な 国産品 というこだわりよう。
納得の 250円 です。
他にも、眺めているだけで
楽しくなる あんパン が沢山。
「もちもちあんぱん」
中に 求肥 が入っている あんぱん に、「東京」 の 焼き印。
東京土産 にいいですね。
「あずきコロン」
大納言 と 自家製 小豆クリーム 入りのパイ。
「チョコ×あんデニッシュ」
チョコ と 小倉 の コラボ。
まさに 豆 に いちず (一豆)!
定番はもちろんのこと
今風 なあんぱんまで楽しめて、
幅広い 年齢層 に
愛されること間違いなしですね。
「東京あんぱん 豆一豆 (まめいちず)」
千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内1F サウスコート
03-3211-9051
「豆褒美 (まめほうび)」 は、
毎日偶数時間限定販売 で、1人2個 までです。
販売時間の 10分前 には並ぶことをお勧めします。