マグロ料理 鮪や にばんめは
年内は大晦日12月31日まで休まず営業いたします。
新年は1月1日、1月2日は臨時営業し、1月3日、1月4日は休業、1月５日より通常営業となります。
宜しくお願いいたします。
例年はそんなに数を仕入れない季節限定冷やおろしを今年は４種類仕入れました。
まずは王道の三種。静岡の土井酒造場の開運、鳥取の大谷酒造鷹勇、そして広島藤井酒造の宝寿の生もと純米三種は飲み比べセットも作りました！
いずれもお刺身によく合います。
昨年好評だった三重の清水清三郎商店の作(ざく)の冷やおろしを今年も入れました。こちらは四合瓶のみなので数に限りがありますのでお早めに。
一夏を越えしっかりと味のりがした冷やおろしと当店の本マグロ(本日は釧路産です)、是非この機会にお試しください。