絶対美味しい菜の花の昆布締め

見て下さってありがとうございます。

抗ガン剤５クール目後半終了、休薬５日目です。

朝ごはんは自分で煮た小豆をそろそろ食べ尽くしたかったので、よもぎ餅＆玄米餅にしました

苺と一緒に食べるのがまたいい。

主人のお弁当です

今日のメインディシュは菜の花の昆布締めときたもんだパクりですみません。

ＮＨＫの番組を見てさっそく作ってみたのです。

お昼に私も頂きましたが、美味しいではありませんか

夜はこのような物を作ってみました。

蒸したカボチャと新ジャガに塩胡椒、ハチミツ、オリーブオイルを加えて混ぜ、鯖とレモンを乗せてオーブンで焼きます。

ちゃんとしたオーブンならそのままオーブンに入れて大丈夫でしょうけれど、うちのはオーブンレンジなのでカボチャと新ジャガはあらかじめ火を通しておかないと無理です

昨日作ったカレーは昨日に引き続き「カレーシチュー」に近いので、潔くシチューとして頂きました。