昨日 プリンを作ってみました。蒸したりするのは 難しそうなので ネットで見つけた方法を試してみましょう。
お試しだから ２個作ればいいかな。牛乳を温めてゼラチンを溶かしま～す。ゼラチンが溶ける位に温めれば良いようですよ。
ゼラチンが溶けたら そこに 砂糖と卵一個を入れて よーくかき混ぜます。あとは 茶こしで こしながら小さなコップなどに入れたらおしま～い。
冷蔵庫で しばらくおいたら プルプルの プリンになりますよ。
ゼラチンの分量を少なくすると パステルのなめらかプリンっぽく なるかもね・・・
手抜き いやいや 簡単に出来るプリン お試しを～ 奥さんからは プリンぽいねと 言われました さすがっ
