葛粉でプリンが出来るらしいので
今日はプリン作りに挑戦

中身は結構大きな塊

今回作るプリンはレンジで簡単に出来るのです

材料（型４個分くらい）
・本葛：25ｇ

・お砂糖：40ｇ

・牛乳：460ｃｃ

・卵黄：2個

・バニラエッセンス：少々

バニラエッセンス以外、全て混ぜたら
（この大きな塊の葛も、牛乳に簡単に溶けちゃいます

）
５００ｗのレンジで２分チンして、ダマにならないように混ぜる。
これを３回繰り返すだけ

トロトロになったら、最後にバニラエッセンスを加えて混ぜて
型に入れて冷やせば出来上がりです

完成

ほんとあっという間に出来ました
やっぱり、下のカラメルソースはあった方が断然美味しい

ちゃんとぷるっぷるです

型に入れる時点で結構粘度があってトロトロなので
キレイに慣らさないと
上がちょっとデコボコしちゃいます

今回は生クリームかけて誤魔化しました

味は間違いなく美味しいから
是非葛があったら試してみて欲しいです

ハマリそう

吉野本葛でプリン❤