昨日、クリーニングのホワイト急便津福今店さんの中に冷凍餃子の販売店を出店させて頂きました。
徐々に同様店舗を増やしていければ嬉しいです。
工場併設の本店では、冷凍梅満ぎょうざ(21個入)を500円(税抜)で販売しています。この税抜500円という価格はお客様へ直接販売することでしか実現できません。材料にこだわって安心、安全で美味しい餃子を作るのであれば、同じ価格でスーパーさんに販売して頂くことは不可能です。スーパーさんで販売するためには、250円程度で問屋さんに卸すことになり、そうなれば材料の質を落とさざるを得ません。材料の質を落とす方法はいろいろありますが、それをすれば、結果的にお客様に嘘を付くことにつながります。
従って、当店は「美味しい餃子を直接お客様に届けたい。」という強い思いを持っています。少し遠いところでも宅配に車を走らせるのは、その思いによるものです。