バリ島の定番メニューといえば
ここはジンバランにある「IBU OKI」
ナシゴレン or ミーゴレン
ですが…
ですが… 今日はナシチャンプルをご紹介します😋
ローカルに愛される超有名店で
ナシアヤムの専門店なのです
まずは、サテ！串焼きですが、
サテはミンチにした肉を
割り箸のような棒にすりつけて焼きます！
おじさんがじっくり焼いてくれてます🔥🔥
こうして火加減をみながら丁寧に焼くから
あの美味しいサテになるのです💕
いい香りがしてきそうですね
そんなこんなで店内をウロウロしてたら
お腹が限界に空いてきました😩
席についたら無条件にでてくるのがこれ!!
このひと皿を食べたくてやってきました✨
鳥づくしーー🍗🍗
アヤムゴレンにアヤムサテに
辛いスープで煮込んだ骨つき肉
インゲンマメにピーナッツ
その他諸々…
最高ですね✨でもかなり辛いです💦🌶🌶
苦手な方は「ティダ プダス」と言ってください
それでも辛いです🤣
これでひと皿15000ルピアだったかな…
100円ちょいと思ってください👛
後、スペシャルとオーダーすれば
おかずの量が増えます💪💪
是非皆様、本場の味をチャレンジしてください！
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