野獣君の成人式用にねかしてあったワインの中の一本を持って
美味しいお料理を出してくれるお店に。
シェフはかなりワイン通でして是非一口飲んでみたいとの事も有り
皆んで行ってきました♪
ワインの事まったくわからないスーなので野菜室で冷やしてしまっていて
シェフが”まったく・・・”と言いながら
美味しく頂けるように少し置いて
その後キャンドルでワインをあぶりながらデキャンタに移し
注いでくれました。
もう最高の状態です。
まろやかでフルーティで良い香り♪
タイミングを見てシェフが又デキャンタに移してくれて
もう皆で取りっこです。ププッ！
本当に良い状態でした。シェフが来年はもっと美味しくなっているよ。との事♪
お料理、もう食べきれない程たくさん出してくれたのですが
写真撮ってませんね。ププッ！ワインに夢中です。
でもみんなでしっかりお料理綺麗に頂いてデザートまで（笑）
お料理はお豆の前菜からヒラメのお料理さんまのスモーク、鯵、エイヒレのコンフィ、フランス産鶏肉のロースト、トマトと水牛のモッツアレラのカプレーゼ、トマトの冷たいパスタ・・・もう忘れてしまうほど出ました、出ました♪
美味しいお料理が有るからより一層ワインも美味しいのでしょうね。
楽しい会話も雰囲気も最高です♪
知人達も大満足で帰りました。
フォンダンショコラのデザートはおかわりしていた人居ました。ププッ♪
来年ワイン飲むの一層楽しみになりました♪ふふ