瑠璃色に輝く背

凛と張りのある身体

プリプリとしつつも 後半はねっとりと甘く

焼いても プリプリ ジューシー 臭みゼロ

なんて素晴らしい魚なのでしょう

生でも良し 焼いても良し

4匹で480円(だったと思う)

3匹を刺し身に 1匹は翌日焼き魚に

刺し身は食べ切れないくらいでした

錦江湾産のサクラエビも美味しかった


いいお店を見つけてしまった