き

そろそろ1周年記念企画

第1弾

女性＆店内限定

バターチキン500円

です。

お試しアレー。

昨年11月頭、第1回のオープンしたときは「市販のルー」しか使わない店、というコンセプトでした。

それは、カリ～番長たちと呑んでいるときにでた、何気ないアイデアからスタートしたのです。

今思えば、よくできた（ふざけた）企画でした。

（でもここだけの話、有名なカレーさんで市販のルーを使っているお店は実はたくさんあります。）

それならそれを逆手にとって「カミングアウト」しちゃえ！！、という遊び心からでした。

お客様（ただし男性のみ！？）には、大変ご好評をいただいていたんですが、あるとき数字を分析してみてびっくり！

女性のお客様には、まるっきり支持されていないことに気がついてしまったのです。

やっぱり、女性にウケたい！！、という下心もあります。

いや、女性にウケるお店じゃなきゃいけないと思ってます。

そんな反省点を元に、東京カリ～番長たちと試行錯誤を重ね、

「すべて手造りにこだわってやれ、市販のルーは一旦やめよう」

とぃう新たなコンセプトで第2回目の再オープンしたのが今年の4月。

ですから、原点回帰そして感謝、ということで今回の企画をさせて頂きました。

男性はしばしお待ちを、、、。