香港といえばグルメ。
飲茶・アフタヌーンティー・中華料理・・・・
本場はやっぱり、本当においしい!!
とはいえ、ひとりぐらしの私は圧倒的に自炊が多いのです。
だって、
飲茶はお休みの昼間に家族が集まってゆるゆるわいわい食べる感じ。
中華料理もでっかい円卓を囲んでみんなでわいわい。ひとりではとても入りにくい。。。
ちゃーちゃんてぃん(茶餐廰。日本で言う定食屋さん)はひとりで入れても量が多すぎ。。
ヨーロッパ系のレストランはひとりで入れるけど、お値段が結構なもの。
というわけで、自炊なのです。
しかも、自炊をかなり楽しんでいます。
だってね、台所が広々キレイなシステムキッチンなの。
コンロも2口、中華なべが置けるような広々ぐあい。
それにスーパーでは野菜やらお肉が激安。
今日は、風邪気味だったので野菜を取ろう。ということで
野菜たっぷりスープパスタにしました。
こういうときに、料理作れてよかった!!!って思う。
母の味を、自分で再現できる幸せ。おかあさまさまさまだね。
明日から、イースター連休明け。
今週~5月のはじめまで、仕事がどっと忙しくなります。。
この野菜たちのお陰で風邪をひかないことを祈りつつ、
気合入れて(でもゆるっと)がんばるぞっ
あ、イースター連休中にマカオ行ったので、時間あるときにレポートします
飲茶・アフタヌーンティー・中華料理・・・・
本場はやっぱり、本当においしい!!
とはいえ、ひとりぐらしの私は圧倒的に自炊が多いのです。
だって、
飲茶はお休みの昼間に家族が集まってゆるゆるわいわい食べる感じ。
中華料理もでっかい円卓を囲んでみんなでわいわい。ひとりではとても入りにくい。。。
ちゃーちゃんてぃん(茶餐廰。日本で言う定食屋さん)はひとりで入れても量が多すぎ。。
ヨーロッパ系のレストランはひとりで入れるけど、お値段が結構なもの。
というわけで、自炊なのです。
しかも、自炊をかなり楽しんでいます。
だってね、台所が広々キレイなシステムキッチンなの。
コンロも2口、中華なべが置けるような広々ぐあい。
それにスーパーでは野菜やらお肉が激安。
今日は、風邪気味だったので野菜を取ろう。ということで
野菜たっぷりスープパスタにしました。
こういうときに、料理作れてよかった!!!って思う。
母の味を、自分で再現できる幸せ。おかあさまさまさまだね。
明日から、イースター連休明け。
今週~5月のはじめまで、仕事がどっと忙しくなります。。
この野菜たちのお陰で風邪をひかないことを祈りつつ、
気合入れて(でもゆるっと)がんばるぞっ

あ、イースター連休中にマカオ行ったので、時間あるときにレポートします





