カフェ開業講座でご一緒した方のカフェに出没してきました。
講座で一緒に勉強している時は、やさしい、ふわっとした印象の方でした。
初めてお店に伺った時は、
スタッフも2人いらっしゃって、
指示をしながらお店を切り盛りする素敵なお姉さんになっていました。
そして
開店してから3カ月あまりたった今、
何事にも動じない、
ひとりでお店をまわしている店長になっていました。
もちろん、初めて会った時のやさしい、ふわっとした印象もなくなってはいないのですが
5カ月後、お店では経営者のカオです。
初めてのお店で
やってみないとわからないことや、
お客さんとのトラブルなどを経験されて
ものすご~く成長されてカッコよくなっていました。
ああでもない、こうでもないと考えているより、
やるしかない状況に自分を追い込むことで
強く成長できることを改めて実感させていただきました。
とても楽しく、且つ勉強になったカフェ訪問でしたが、
こだわりのスイーツが私の目の前で次々に売れて行き、
売り切れになってしまいました。これだけが残念!!
またトライしますね。
ちょっと軽い怪我をしまして
歩くことが困難な状態になってしまいました。
会社や家のなかくらいは大丈夫なのですが、
最寄駅まで歩けず、車に乗せてもらって通勤しています。
手術が終わったらコレですから。
来週からは自力通勤できるよう頑張ります。
って何を頑張るんだ…(・_・;)
最後までお読みいただき、ありがとうございました。


