シフォンケーキ！！
まあ、初めから上手くいくとは
思ってません、でしたが
スタンダードな大きさから焼けば良いのに
いきなり12cmトール型とか焼くからこうなる
カヌレ沼、マカロン沼に引き続き
シフォンも噂通り沼でした
昨日焼きあがった時には
良い感じかな？って思ってたけど
穴ぼこだらけ
ちょっとしたコツがいくつかありそう。
近いうちにリベンジ🔥します！
焼く大きさどうしようかなぁ。
12cmは食べ切るにはちょうど良い大きさ。
でもまず基本の17cmから
慣れて言った方が良いのかも
3時のおやつに頂きました。
（オレンジゼリーと生クリームを添えて）
穴は空いてたけど
フワフワだったし美味しかったです
絶対綺麗に焼けるようになる！
海賊王に俺はなる！！
ってのは冗談ですが
シフォンはマスターしたいので
頑張ります
シフォンケーキの元が安売りしております！
トールじゃなくても良かった気もします。
次は焼き菓子とシフォンを極めると決めた
焼き菓子屋（?）の日記を
読んで頂ききありがとうございました
