カヌレプレーンとチョコレート。


昨日レンタルキッチンにて

焼いて来ました。

今の所失敗ナシ✨


ずっと失敗してきたカヌレ。

生地が型からはみ出る位に膨らんだり、

焼きムラが出来たり、

生地が型にくっついたり。

何故失敗するのか調べまくった!


1番失敗しないコツ、

2日以上寝かせる、でしたよ。

4日間寝かせてる人もいるみたい笑


今回お世話になったYouTubeのチャンネル

https://youtu.be/ij4m224jqDE


(レシピは違います)


カヌレって初めて作った時

牛乳、卵、砂糖、小麦粉、バニラオイル、ラム酒

これだけで出来るんだ?ってびっくりした。

型も必要ですけども。


ただ時間かかるのと

ロス率が高いってのは

作っていてたよーく分かりました。


なにはともあれ。

カヌレが無事に焼けるようになった音譜



カヌレの他にも色々焼いてきました!








本日メルカリショップにて

販売しております。

(ちゃっかり宣伝)

https://mercari-shops.com/products/JzXruRBBCxJ5tNCgEjBjzP?source=shop_page_section


本日も読んで頂きありがとうございましたスター