タルト・オ・ポワール
この前作ったチョコレートタルトはブリゼ生地で甘みもなくパイ生地のような感じだったけど、
これはシュクレ生地だから甘みもありクッキーみたいな食感でこれぞタルト！って感じ。
ブリゼより手間も時間もかかるけど、サクサクでほんとおいしい。
アーモンドパウダーが入ってるから割れやすくて扱いにくくて大変だった)^o^(
アパレイユはアーモンドクリーム。しっとり(^o^)
洋梨は１ｍｍにスライスしてのせるんだけど、これが難しい。
焼いた後はアプリコタージュ塗ってつや出し。
アプリコタージュはあんずジャムがいいらしい。
甘みも酸味も兼ね備えているから。
イチゴジャムとかでやると悲惨になるんだって。
これは姉の就職祝いにあげましたとさ(^o^)
喜んでくれたよ。たぶん。
妹の自己満。
で、夜は
ガンツの試写会に行ってきた(^o^)
舞台挨拶付き(^o^)
席めっちゃ近くて！ほんと興奮した！
ニノとか！松ケンとか！イケメソだね)^o^(
由里子ちゃんかわいすぎ！
もうね、幸せでした(^o^)
誘ってくれた彼に感謝！
いつかお礼します！
おしまい
今日は母を誘って地元のカフェへ。
パドゥドゥってお店。
前まではケーキだけ売ってたんだけど、最近改装して
カフェも併設したらしく
外装がおしゃれでかわいくてずっと行きたくて
ついに今日行ってきました(^o^)
どれもおいしそうだし種類豊富だし
結局この２品に。
和栗の焼きタルトしあわせアイスのせ ←季節限定(限定に弱いんです)
よくばりおやつプレート
どっちもほんとにおいしかった！
タルトさくさく～アイスと栗と一緒に食べるとたまらない)^o^(
チョコが少しかかってるんだけどそれをつけて食べるとまた一層おいしくなる)^o^(
甘さ控えめで優しい味でした。
よくばりおやつプレートはね、
ほんとは真ん中のケーキが違うらしいんだけど、今日はそのケーキが品切れで
好きなケーキ選んでくださいってなって
いちごミルクロールケーキにした(^o^)
スポンジがね、しっとりしてるんだけどしっかりしてるっていうか
とにかく感動した！
そして口に入れた瞬間に広がるいちごの香りがまたたまらない)^o^(
右のはブラウニー。
ほんのりあったかくてそれがまたよかった(^o^)
上のクルミがアクセントになってておいしいの。
クッキーと飲み物もついて１２００円かな。
ほんと満足！
味も確かだし雰囲気もいいしおすすめ(^q^)
近場にカフェとか今までなかったからうれしいわ(^o^)
また行きまーす
おしまい
三食丼
かぼちゃのサラダ
蒸しねぎのレモン和え
なすとエリンギの煮物
蒸しねぎは簡単でおいしくておすすめ(^o^)
フライパンに大さじ１の水を沸騰させてそこに千切りしたねぎを入れてふたをして
分がなくなったら塩とこしょうとレモン汁を入れてまぜればできあがり(^o^)
ねぎの甘さとレモンが合っててお酒がほしくなるね(^q^)
おしまい
パンパンパン(^o^)
ケーキみたいでかわいい)^o^(
卵とバターの多い生地で
すんごく柔らかくて食べたときびっくりした)^o^(
オレンジの下にはカスタードクリームが入ってるんだけど
クリームにはオレンジリキュールが混ざってて
それがまたいい風味をだしてておいしい。大人の味(^q^)
上にはオレンジのコンポート。
オレンジじゃなくてもリンゴやイチゴでもおいしいらしい。
またアレンジして作ってみよう(^q^)
おしまい
２０代が１番朝ごはんをとってない人が多いらしい。
あたしは絶対朝ごはん食べないと１日もたない！
中学までは食べてなかったんだけどね。高校になって食べ始めてから朝ごはんの重要性を知った(^o^)
農林水産省がマジごはん計画っていう食育活動を始めたんだって。
ほんとは朝作るのめんどくさくてパンとヨーグルトでいっかーとか思ってたんだけど、そのニュース見て野菜とらなきゃ！と思って簡単なサラダを(^o^)
かぼちゃとレンコンのマヨサラダ
かぼちゃを２分半チンしてつぶしてレンコンとツナ缶とマヨネーズと塩混ぜればできあがり(^o^)
レンコンの触感がいいかんじ(^o^)
忙しい朝にはおすすめ。
で、今日は出かけるまでに少し時間があったので
クリームパンを(^o^)
生地は水じゃなくて牛乳を使ってるからしっとり。
色もきれいに焼きあがりました(^o^)
かわいい)^o^(
チョコペンで顔書きたくなるね。うん。
でも中のクリームが甘さ控えめで
もう少し甘ったるいほうが好きだな)^o^(
あとクリームの量が少なく出来てしまったので
次回はクリームだけ違うレシピで作ろうかな)^o^(
おしまい
