週末はドイツ気分
調子にのってバックフィッシュ(魚のフリッターに似ている)に初挑戦しました
フィッシュ&チップス的な…♪
ベーキングパウダーは出番が頻繁ではないので、業務用ではなく小さいバージョンを。
付け合わせはポテトでしょ～⭐
時々めちゃくちゃ食べたくなるA&Wのカーリーフライ
先月、ゼンショーホールディングスの株主優待券を使ってファミレスに行ったときのこと
夫は、もちろん高級レストランも好きだけど、ファミレスが大好き
なぜなら、シーズンによって季節限定メニューが出るから
確かに、ドイツではシュパーゲルなど旬のものがちょろっとメニューに登場することはあるものの、メニューは基本的に通年
行く度に目新しいものがあるファミレスは宝探しみたいな気分になるのでしょう
この度ココス(COCO'S)で夫のハートを射止めたのはこれ‼️
チョコが種みたいになっていて、グリーンはメロン、赤はイチゴ味のシロップです。
「今日は帰ってくるの遅いよ～
」と悲しそうな顔をする夫
思いつきで「晩ごはんはカリーブルストにしよっか」と言った私
ちょうどジョンソンビルのチーズソーセージが冷蔵庫に入っていて、思い浮かんだからなのですが…
なんでカリーブルストなんて言っちゃったんだろう…私はあまり好きじゃないのに
でもま、とりあえず家にあるもので作る
ソーセージを切ってほどよく焼いていい匂いだな～ってなったところで調味料を投入‼️
ケチャップ「ぎゅぅう」
ウスターソースの代わりに「ちょこっ」と醤油
はちみつを「くるん」
にんにくチューブ「ピッ」
カレー粉「ちょんちょん」
強めの火で少し水分を飛ばして完成！
ポテトがほとんどなかったのでミックスベジタブルでかさ増し&チェダーチーズバーガー半分こ
お皿にカリーブルストをよそってからカレー粉をさらに振りかけて
私のは最後のカレー粉なしバージョンで。
夫はカリーブルストがとても気に入ったようで、毎月カリーブルストデーを作るとのこと
ちなみに、次回からはソーセージをもっと小さく切ります
週末ゴハンはお家でバックフィッシュの予定(初挑戦！)なので、今日は一緒にお買い物に行きます
昨日は夫の日本語オンラインレッスンの日
夫は普段、ローマ字ではra ri ru...と書くのに
なぜ発音はla li lu...なの？と
ラ行の「RとL」問題に頭を悩ませているわけですが
今回は「クリアな発音」に悩まされているようです。
「I」、「U」と「E」のつく音をこもらないように発音するのが難しいとのこと
「E」がつく音を発声するときは手を顎の下において下顎を下げることを意識して練習
昨日のレッスンでは始まりと終わりでは見違えるほどクリアな発音になっていました
また、発音以外でも「な」の文字の形が受け入れられないと呟いていましたなんで
今日は私のドイツ語オンラインレッスン日！夫を見習って語学学習がんばろ～
今年の前半、富士グランヴィラ-toki-に宿泊してきました。
最近少し気温が下がってきて、まだ寒かった時に宿泊した一棟貸しの素敵ヴィラのことを急に思い出しました
富士グランヴィラ-toki-
