カメルーンで、
乾麺蕎麦の出番が多い、
にわか家です。
２年前、
大きなフランス系の系列スーパー、
カラフールが入る大きなモールができた
きゃめ地方。
そんなコチラでは
おフランスから日本食材が
入ってくるとです。
そんな日本食材置き場にて、、、
あ、
安売りなっとる＝期限が近い。
あっ✨
「SOBA」✨(*'▽')✨
日本円で５００円が２００円に♪
ってことで１０袋くらいお買い上げ。
日本からも持って来とった乾麺、
大蔵大臣が出張なると
子供らはホント簡単なご飯がいいっていうけん、
（こっちは真夏）
麺類が多いと。
んで、
東京でシュッとしたおちりで
大量のおそばをペロっとお腹に収める
できる漢（オトコ）、
フラーメさん。
いつもブログでのお蕎麦、
そば麺の色がうっすい気がすると。
んで、言われた通りググってみたら、、、
東京の蕎麦について3つの系譜。
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砂場そば:
- 特徴: 細打ちの白い麺と甘くて濃いめのそばつゆが特徴です。江戸蕎麦ビッグ・スリーのひとつであり、最も古い歴史を持つそば系統です。
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更科そば:
- 特徴: 透明感のある麺で知られています。
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藪そば:
- 特徴: 蕎麦の実の甘皮による緑がかった麺が特徴です。
☝ネットより。
ほえぇえええ～あんま知らんやった～。
福岡ってうどんやん？
蕎麦＝高級品って感じ。
蕎麦って小さいころからなじみ無いっちゃん。
しかも、にわか実母は蕎麦アレルギー。
年越しそばも小さい頃から
食べたことなかったもんね。
皆さん地方（お国）のお蕎麦事情は
どげんなっとるとやろかって、
気になるけん、
コメントもらえると嬉しかっちゃん♪
＠軟禁途上国。
(; ･`д･´)オクブカイワァソバ～