からだ研究所ma-faconです
○コロナウィルスを寄せ付けない身体を
参鶏湯で免疫力を上げよう
福島県福島市野田町
福島駅から徒歩10分ほど
ヨークタウンの近くにある
完全プライベートサロン
からだ研究所ma-facon
サロンの内容は
○よもぎ蒸し
○ファスティング
○フェイス&ボディケア
○育毛ケア
○グランプロクリニックへの同行
とにかく健康オタクの私は、
ファスティングにドはまりし
ファスティング中の冷えと
婦人疾患の改善で
よもぎ蒸しと出会いました
そんな訳で当サロンには
不妊に悩む方
婦人疾患に悩む方
痩せたい方
髪の毛を増やしたい方
などがご来店くださいます
なにより、この分野の勉強が楽しくて
財団に所属させていただき
某医学会に参加させていただき
現役の医師の先生からご教授いただいてます。
日に日にコロナウィルスの感染が広まっておりますね
1日も早い終息を願います
今は新型コロナウィルスの話題でいっぱいですが、例年ですとこの時期は花粉症が始まったりインフルエンザが流行る時期ですね
季節の変わり目は体調を崩しがちです
そんな時は身体を温めるお食事で免疫力を高めましょう
体温が1度上がると免疫力も30%アップします⤴️ちなみに代謝も12%上がります
今日は私のオススメレシピをご紹介します
直ぐに手に入る材料で、と〜っても簡単に出来てしまう参鶏湯です
材料(2〜3人分)
鶏肉は3種類混ぜると美味しくなります。
＊骨付きもも肉 1枚
＊手羽元 5本
＊胸肉 半切れ
＊ニンニク 3カケ
＊生姜(皮付き) 3枚
＊玉ねぎ 1個
＊ネギ(緑の部分のみ)
＊もち米 30g
＊山芋 10㎝程
もしあれば
クコの実やすりごまを入れても美味しいです♪
飾りに
葉ネギ、糸唐辛子🌶があると綺麗です
作り方
＊もち米を洗い30分程お水に浸けます
＊ネギ、玉ねぎを切ります
＊ニンニクをつぶし、生姜もスライスします
次に
＊お鍋に山芋とすりごま以外の材料を入れ、材料が隠れる程度にお水をいれます(写真)
＊弱火で30分程煮込みます
(圧力鍋でしたら15分程度)
＊グツグツ始まると灰汁や油が出てくるので取る
(私はアッサリ味が好きなのでしっかり取ります)
＊ネギ、生姜、ニンニクを取り出します
＊山芋をすってお鍋へ入れます
＊塩を入れ味を整えます
＊20分程煮込んで、お鍋の中で鶏肉をくずし、
完成です
鶏肉の骨だけで十分に出汁が出ます
優しいお味でホッコリします❤️
付け合わせにキムチや高菜漬けと食べてもgood
冷凍も出来るので、私はある程度まとめて作ります
食べた後しばらくの間、身体がポカポカです
ほとんどの材料が、そのままお鍋へ入れるだけなので小さなお子様と一緒に作っても楽しいですね
モチロン味付け無しバージョンをワンコ達のゴハンに
秒殺で無くなり、食べた後もしばらくお皿を舐めてます
笑
今日もご清聴ありがとうございました
からだ研究所ma-facon