先日、自然栽培野菜の通信販売「ナチュラルハーモニー」で
「天日干したくあん」と「梅干し」を購入しました
どちらも、ナチュラルハーモニーのオリジナル商品
米ぬかがついたままのたくあんは、懐かしく優しい味で
発酵の旨味もしっかりありリピート決定です
梅干しは塩味がちょっと強め
ご飯にはどちらも最高に合いますよ
ちなみに、たくあんに使用されている大根と米ぬか、
梅干しの梅は全て
農薬も肥料も使用していない自然栽培で生産されています
すごい!!!
興味を持った方は、ナチュラルハーモニーで検索してみてください
いつのまにかwebでもお買い物できるようになったようです
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ちなみに私は
ナチュラルハーモニーの回し者ではありません 念のため
多分、ナチュラルハーモニーはアフィリエイトとかやっていないと思います。。。
また自然栽培って何?
オーガニックとは違うの?
と疑問に思った方もいるかもしれません
それについてはまた別の記事にしてみようと思います