台湾 台北にお泊まりの時は 朝ごはんは付けますか？
ホテルに泊まったら ビュッフェの朝食は楽しみの1つだと思いますが 台湾なら 朝食は付けずに 朝ごはん屋さんへ行きますよね(^ ^)
今回 台湾 初めての人と よりディープな ローカルな朝食を望む人がいたので(^ ^)段階を追って カルチャーショックを弱めるよう ちょっとずつローカル感を増していく作戦にしました
2日目 朝食
軟食力(ソフトパワー)
ミシュラン ビブグルマン２年連続の名店です
台湾の伝統的な朝食を踏まえつつも どこか新しい 新台湾の朝ごはん と言った印象
味は ものすごく美味しいのはもちろん お店もきれいで 台湾初心者も 問題なく入れる雰囲気です
日本人率高め は仕方ないですね
8時過ぎには 行列もなく入店できましたが 食べ終わる頃には満席でした
メニューはQRコードを読み取るタイプです
苦手な方もいると思いますが 翻訳機能を活かして 何語でも表示できるので 海外では意外と使えるやつなんです 慣れて使えるようになると便利です
最低消費金額が1人 150元と少々 お高めですが 一手間掛かっていて納得のお味でした
3日目 朝食
世紀豆奨
シェンドージャン ダンピン(カタカナでお許しを) 小籠包 これで200元しなかったので 軟食力が高いとお分かりですね
今 台湾ではアフリカ豚熱という 豚の病気が流行っていて 台湾産の豚肉が市場から消えているそうで 国産にこだわった店では 豚肉を使ったメニューを中止にしています 逆に豚肉を提供している店は 冷凍か輸入ということになります
小籠包しかメニューのない店は 休店しているところもあるくらい
でも やはり小籠包が食べたくて 頼んでみたところ この店の小籠包は 小さな肉まんでした…それはそれで美味しいですが 小籠包…(^_^;)
雙蓮朝市のすぐそばで 台北駅へ行く途中に寄るのにもぴったりの店です
4日目 朝食
大稻埕慈聖宮美食街…
前回 行くのが遅すぎて ほとんど閉店していたのでリベンジですが 今回は やや早かったかもしれません…が開店している店もちらほらありました
涼しげなオープンキッチン！
ここなら ディープなローカル感を求めていた友人も 納得の レベルmaxではないでしょうか？
雉巻…70元です
どうする？食べてみる？
揚げ物屋さんで試しに1つ頼んだら 中にどうぞと案内されて 怖々と入っていきます…
こんなところで 朝ごはん食べたことありますか？
最初は恐る恐るでしたが 意外にも美味しくて 隣の人が食べてるものを 指差して あれが欲しい これも食べたいと いつの間にか 机の上は 料理でいっぱいです
最後は もうこんな感じに なって 地元の人と一緒に食べる！
隣の人に 美味しい！と言ったら でしょ？と 豚肉に これをかけると美味しいのよ とお作法を教えてもらいました
目の前 豚の足だらけです(^ ^)
見た目に反して このスープが生姜が効いていて めちゃくちゃ美味い！
麺線には にんにくドーン(ちょい端に避けて食べます)
近所にはローカルな朝市も
ほんとうに地元の人は 普段の買い物を こういう場所でするんですね ドラゴンフルーツとかパッションフルーツとか食べてみたかったです
今は 口がにんにくが凄くて コーヒーでも飲みたい気分ですが…
やや3日目から4日目がレベル差がありすぎる気もしますが…
わたしも屋台が怖くて 夜市も見てるだけのことが多いのですが もう最終日だし お腹が痛くなってもいいや と えいやっと勇気を出してみましたが ぜんぜん平気などころか めっちゃ美味しかったです(^ ^)