今日は夏らしく。

昨日はLIVEのあと、ホルモン、焼肉をたらふく食べて、ガッツリ飲んでお約束の記憶喪失



で、今日は夏らしくサッパリ系のメニュー。

カツオのタタキのキムチ和えとレタスのチャンプルーに枝豆。

カツオのタタキのキムチ和えは朝、テレビの「男子ごはん」でやってたのを真似てみた。

とても簡単。

キムチを細かく刻んで卵黄とごま油、砂糖・しょう油少々を混ぜて、ぶつ切りのカツオのタタキに和えるだけ。


そしてもう一つ、レタスのチャンプルーは、今日ジムでジョーバに乗りながらオレンジページを見てて、豆腐料理特集に載ってたやつを早速トライ。


どちらもとても美味い


今日もビールが進むなぁ。