美味しいしのはらさんの12月のお料理♪
今回は、大将が柑橘鍋でしゃぶしゃぶを作ってくれたのと、かわいいクリスマス仕様の八寸が一番印象的でした。
すっぽんは唐揚げで。美味しい♪
日本食食べ始めて、すっぽん料理沢山いただくけど、年間で、私、すっぽんどれくらい食べているんだろう？
あんぽ柿の最中も、美味しく成って来たよね～♪
八寸のろうそくまでクリスマス仕様。
大根灯篭が無くなって、こんないかわいくデコレーションとか、センスいいと思いません？
個人的には、数の子フライが美味しくて、これおかわりしたかった～～♡
蛤に金粉ってのも、乙ですよね。
そして年末のご飯はミシュラン☆を取った、姉妹店の「きた川」仕様。
天バラご飯がやってきた！！
そういう、本家しのはらさんは、今回もミシュラン☆☆！おめでとうございます！
大きなナメコのお椀がとっても美味しかったです。
日本酒をいつも見繕ってくれていた、スタッフの洸君が、2023年12月で卒業。。。
実家の山梨に帰り独立を目指して頑張るという事で、この日は日本酒を中心に洸君に選んでもらいました。
今まで沢山ありがとうね～～。
山梨での独立も楽しみにしてます。