海外から帰ってきて一番食べたくなるものって何ですか?
日本食がとても恋しくて、恋しくて、、、
飢えていたのは「出汁」。
なんだかんだ、お米は海外でも食べられるようになりましたが、お出汁だけは本気で恋しかったぁ。
帰国後直ぐに、大好きなお茶の水一会さんに!
・太刀魚の揚げ出し
・冷たい茶碗蒸し
・小メロンとごま豆腐のお椀
・鯛のお刺身
・トウモロコシの擦り流し
・蒸しアワビ
・蕎麦味噌
・冬瓜
・賀茂なす揚げびたし、万願寺、インゲン
・のどぐろ
・白米
・きゅうり、蕗
・鳴川さんのトウモロコシご飯
・鰆ご飯(追加)
・きな粉 道明寺
いやぁ~~、やっぱり美味しいお出汁は身体にしみこむ!!!
すぅ~~~っと入っていきますね。
そして何より米!!!
もうね、炊き立ての白米に、焼魚とか、こんな贅沢は日本人ならではの醍醐味だと思う。
しかも甘くて甘くておいしすぎる鳴川さんのトウモロコシご飯。
今年も頂くことができて、嬉しすぎました(*'ω'*)
暑いですが、美味しい食材も沢山ある夏、幸せです♪