雨が降りそうなお天気。
この日もふらりと寄らせてもらった。
私にとって、このBARにふらっと入るのは運試しみたいなもの。
だいたい一人で行くことが多いけど、何時も満席か、テーブル席のみしか空いていないので。
あら不思議。この日はお客様はカウンターに２人しか座っておりませんでした。
・ジャックローズ
ザクロの季節ではないので、いつものレシピで。
ライムがきいていてさっぱりしています♪
・シャンパンカクテル
シャンパン系が飲みたくなったので、新橋さんに相談したら、こちらを進めてくださいました。
角砂糖が溶けていくと香りと甘味がかわっていって不思議な楽しみ方ができました。
・ブラッディメアリー
こちらはシェイクのタイプで作ってくれます。
オリジナルの島唐辛子のスパイスを数滴たらしてくれて、心地よいピリ辛度。
今度はもうちょっと辛くしてもらおうかな。
何度伺っても素敵なBARですね。
BARの時間はお酒と向き合う時間でもありますが、自分と向き合う時間でもあります。
ご馳走様でした♪