本年もよろしくお願いいたします。
の、銀座しのはらさん。この日は大好きメンバーで新年会。
HALキャビアを最近オリジナルラベルで作成されたようで、１瓶15ｇ１万円でオーダーすることができます。
ということで、二人で１個とか有りなんじゃないでしょうか？♡
こんな風にキャビアスプーンですくっちゃったりしたら、もうセレブ気分。
最近色んな所でキャビアを食べまくっておりますが、ほんと、そろそろサメに怒られそう。
調子に乗ったときは、とことん調子にのろう。
ってことで、新年会だし、ボトルでシャンパン飲んじゃいましょ。
パイパーエドシックのヴィンテージ2012。うん、美味しい♡
さて、先付で搭乗したのは白みそ仕立てのお椀の中にはヨモギ。あ～、身体あったまる。
柚子窯の中にも贅沢な魚介類がたっぷり。
私、しのはらさんのジュレ、柑橘きいてて本当に好きなんです。
お椀を開けたら、美味しいお出汁の上に、金粉がっ！！！( ﾟДﾟ)
鴨は２種。食べ比べさせていただきました。
手巻きマグロべったら、しっかり美味しい♪
そして八寸。毎回感動です。美しい～～～。大根灯篭は今年も続くのですね。
鴨つくね！こういうのがもっと目立って良い！！ってくらいに美味しい！
でね、2023年はフォアグラ最中が復活してた！！！
約１年ぶり？！最中パリパリ！！
伊勢海老入りの具足煮。蛤出汁もきいてて美味しいです～～～。
ご飯は氷魚と鼈！！卵黄漬けも載ってる♡
これは美味しいにきまってる、けどおなか苦しいわぁ～～～。
お菓子とお薄で、今年も良い年になりそうです♡
