バラ焼って知ってますか？
私は今回青森に来るまで全然知らなかったんだけど、味付き焼肉をジュージュー焼くものみたい。
ところがご当地グルメで、三沢発祥なのか？十和田発祥なのか？でもめてるらしい。
私は食べられればどっちでも良いんだけどね。
三沢市にある赤のれん。
ビール！と行きたいけど、ここもノンアルちゃんです。けどここは冷えたジョッキまでくれるのよ。
本当に良心的なお店だなぁって思った。
・上バラ焼
・ホルモン焼
二つを同時に鉄板に乗せて一気に焼き始めてみたよ。
お肉が焼けて野菜に火が通ってくると、水分多くなってくるのでダラダラ汁が鉄板から垂れてくるけど気にしない、気にしない。
焼いて焼いて、そして食べるだけ。
プルコギみたいな感じ？
ただ異なるのは、焼いたお肉をタレにつけて食べるのよ。
・豚バラ焼
食べきれないうちに、追加で豚バラも頼んだんだけど、あきらかに女性二人で食べる量じゃなかった。。。
１人前を二人で食べて丁度良い位のサイズです笑。
でも、白米に合うのね♪と言ってもそんなにご飯沢山食べられないけどさ笑。
ご当地グルメ、堪能しました( *´艸｀)
ご馳走様でした♪
あ、お店でると体中がバラ焼臭くなっているので気を付けてね。