名古屋から中津川行きの電車にゆられて～～～、最寄り駅から送迎バスに乗り～～～、やっとついたのは岐阜県にある柳家さん。
名古屋市内にも柳家さんの支店がありますが、今ではバンコクのトンローにもプロデュース店があるとのこと！！（しかもドン・キホーテの中に！！）世界中の人が、この鮎を食べたいってことですね♪
靴を脱いで上がると、すでに大将が鮎をじっくりと焼いてくれているところでした。
うわぁ。食べる前から美味しそう♪
表も裏も背も腹もじっくり焼いてくれますよ。
フフフ。飲みながら待つことにしましょうね。
サクラマスのお刺身も美味しかったなぁ。
焼き立ての鮎は２匹！頭から尻尾まで余すことなくいただきます。
今度は一夜干しを焼き始めました。
天ぷらのお野菜もとっても美味しい。
最後は丸干し。
この日、一人で鮎４匹食べました♪
今の時期は鹿やイノシシを頂くことができます。
そしてなんといっても、鰻！！！
ミニうな丼を作ってもらい、幸せ気分で頬張ります♪
そして〆は雑炊。
ほっこりして、これがまた美味しいの！！
ワインがとっても良く合う、幸せな田舎ご飯ですね♪
遠路はるばる皆様がこぞってこちらに来る理由も納得です。
