10月の一会は、両親を連れて訪問してきました。
大好きなお店なので、両親にもこの味を体験してもらいたくて。
とはいえ、広尾なんて上陸したことのない両親からしてみたら電車に乗ってくるのも「旅」だったでしょうねｗｗｗ
久しぶりの、、、というか、数年ぶりのテーブル席。
秋を感じさせてくれるお料理に、父もお酒が止まりません。
ちゃんと帰れるように、途中からはお酒を飲むペースを落としてもらいましたけど。
１品１品、お出汁に癒されて、「はぁ～～」とため息をつきながらいただく母。貴方の手料理で、こんなに美味しい出汁をとったことないだろぉ？？？？
でも、子供はいまではこんなに美味しいお料理をいただけるようになりました。ｗｗｗ
たまに（本当にたまに？というか奇跡的に？）キッチンに立ちますが、なかなか出汁を取る習慣が無く、和食を自宅で作ることが殆ど無い私。和食や揚げ物は、やっぱり作るのではなく、お外で頂くのが正解ですね(＾◇＾)
・・・フレンチもイタリアンも中華もかしら。。。
今回は本当に特別に２種の御飯を用意していただきました。
松茸御飯に、ゆかりとおジャコの御飯。添えられているお漬物におみおつけ。こころが暖かくなるお食事でした。
さて、11月後半からはいよいよ甲箱蟹の季節が到来してまいります。
一会さんの甲箱蟹、今年もしっかりいただくぞ( *´艸｀)
