長野はとっても奥が深い。
蕎麦と一言で言っても、いろいろな蕎麦があるようでそこへの情熱もすごい。
以前は松本に仕事でいく事があったけど、その仕事もなくなったので長野駅。
よく考えてみたら、長野駅に滞在するのって今までなかったかも？
駅前にあるこちらのお蕎麦屋さんは、昼間、行列ができるほど。
お休みだったこの日は、11時オープンの時間に合わせて伺ってみました。
まだ、お客様はいないだろうと思っていたのに、すでに先客が数組いたのはびっくり！！！
メニューを見せてもらって、とりあえずビール！と思って聞いてみると、なんと銘柄指定できるらしい！素晴らしいシステムだね～～ん。
私は「アサヒスーパードライ」を喜んでオーダー。
メニューは色々あったけど、やっぱり冷たいお蕎麦が良いので、、、
「笹寿司」とセットになっているざるそばのセットをお願いしました。
お蕎麦は透き通っていて、打ちたてゆでたてって感じ。
おぃぃぃしそぉぉぉぉ～～～( *´艸｀)
期待値高まりますね！
セットの笹寿司はお上品。
煮たシイタケ、山菜がのっていて、錦糸卵、紅ショウガ、さやエンドウ。
どことなく懐かしくなるお寿司の具ですね(*^^)v
一口食べると口の中に笹の香りが広がります！
ほぉ～～～！！！
お蕎麦もとっても美味しくて、ここのお蕎麦、好きだわぁ(￣▽￣)
しっかり最後の蕎麦湯を入れるまで綺麗にいただきましたとさ♪♪♪
ちなみに、お手洗いは裏口から出たところに有りますので店内にはありませんよ～～。
あしからず。また、昼間でも全席喫煙OKの様子なので、その点お子様がいる場合などはお気を付けくださいませ。
帰る時には、ウェイティングのお客様でいっぱいになっていましたが納得！！！
ご馳走さまでした( *´艸｀)
油や （そば（蕎麦） / 長野駅（ＪＲ・しなの）、長野駅（長野電鉄）、市役所前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7